SHNEIDER’S HELLES: Germania. Bionda. Gradi 4,9
Piccola (0,3 cl) 4,5
Media (0,5 cl) 7
Boccale o Caraffa (1l) 12

SHNEIDER WEISSE: Germania. Bianca. Gradi 4,9
Piccola (0,3 cl) 5
Media (0,5 cl) 7
Boccale o Caraffa (1l) 14

CORNET OAKED: Belgio. Blond Belgian Ale. Gradi 8,5
Misura unica (0,25 cl.) 6

PIETRA: Corsica. Ambrata con Farina di Castagne. Gradi 6
Piccola (0,2 cl) 5
Media (0,4 cl) 8
Boccale o Caraffa (1l) 18

BRAUFACTUM PROGUSTA: Germania. India Pale Ale Ambrata. Gradi 6,8
Piccola (0,2 cl) 5
Media (0,4 cl) 8
Boccale o Caraffa (1l) 18

BIRRA IN BOTTIGLIA

BELGIO
BOON OUDE GEUZE A L'ANCIENNE (37,5cl.) 15
BOONE OUDE KRIEK A L'ANCIENNE (37,5cl. ) 15
CHIMAY BLEU (33cl.) 8
CUVE'E DES TROLLS (75cl.) 15
LA CHOUFFE BLONDE (33cl.) 8

ITALIA
FORST 1857 (33cl.) 5
ICHNUSA NON FILTRATA (33cl.) 5
MORETTI ZERO (33cl.) 4,5

SPAGNA
ESTRELLA DAURA DAMM (33cl.) 6


BIRRA IN LATTINA

ITALIA
THE WALL BILLYGOAT DOPPELBOCK 8% vol. (33cl.) 8
THE WALL BLACK DOG ROBUST PORTER 6,5% vol. (33cl.) 8
THE WALL FIREWITCH AMERICAN IPA 6,5% VOL. (33CL.) 8
THE WALL JOHN HOPS DOUBLE IPA 8,8% vol. (33cl.) 8
THE WALL MRS WHITE WHITE IPA 4,5% vol. (33cl.)
THE WALL PEACOCK SESSION IPA 4% vol. (33cl.) 8
THE WALL REBHELL HELLES 4,6% vol. (33cl.) 8
THE WALL SUNRAY AMERICAN PALE ALE 5% vol. (33cl.) 8

IRLANDA
GUINNESS DRAUGHT STOUT (33cl.) 5

AMARI
AMARO CAMATTI 5
AMARO ISNARDI GARDENS 5
AMARO S. MARIA AL MONTE 5
ORIGINE RHEUM 5

APERITIVI ALCOLICI
COROCHINATO 5

GIN TONIC
GIN DEL MOLO 15
GINO ORIGINE 10

GRAPPE E ACQUEVITI
GRAPPA DI PIGATO S. MARIA AL MONTE 6
GRAPPA DI VERMENTINO S. MARIA AL MONTE 6

LIQUORI
BARZOTTO (BASILICO ORZO E CHINOTTO) 5
LIQUORE ALLO ZENZERO ORIGINE 6
LIQUORE BASANOTTO (BASILICO, SALVIA, CHINOTTO) 5
LIQUORE M'INCHINOTTO (CHINOTTO) 5
SALMASTRO con bacche di ginepro e sale marino integrale 6

SPRITZ TWIST

ASINELLO 8
corochinato, prosecco, soda

BARZOTTO 8
barzotto, prosecco, soda

BASANOTTO 8
basanotto, prosecco, soda

CAMATTI 8
amaro camatti, prosecco, soda

ISNARDI GARDEN 8
amaro isnardi garden, prosecco, soda

M'INCHINOTTO 8
m'inchinotto, prosecco, soda

RHEUM ORIGINE 8
amaro al rabarbaro rheum origine, prosecco, soda

S. MARIA AL MONTE 8
amaro s. maria al monte, prosecco, soda

ZENZERO 8
liquore di zenzero, prosecco, soda

VINI BIANCHI FERMI
Azienda Agricola Il Bey PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE 29
Azienda Agricola Il Bey VERMENTINO RIVIERA LIGURE DI PONENTE 29

VINI ROSSI FERMI
Azienda Agricola Il Bey ROSSESE 30

COCKTAILS

BANANA COLADA 8
cocco, banana fresca
CENERENTOLA 8
succo di pompelmo, succo di arancia, succo di lime, granatina, soda al pompelmo rosa
CRODINO PASSION 8
crodino, sciroppo di passion fruit, passion fruit fresco
GREEN MOON 8
ananas, succo di limone, sciroppo di menta
LA VIE EN ROSE 8
mirtilli freschi, cranberry juice, ananas, succo di lime
MEXICAN BITTER 8
bitter monin, succo di lime, sciroppo di agave
SHIRLEY TEMPLE 8
ginger ale, succo di limone, zucchero, granatina
SKYWASSER 8
ginger ale, succo di limone, zucchero, granatina
TIA PEPA ANALCOLICO 8
fantasia del barman
TUTTO IN UN SORSO 8
soda sorso allo zafferano, succo di lime, falernum
VIRGIN PIÑA COLADA 8
ananas fresco, cocco
WHITE SALENTINO 8
cold brew coffee 124, latte di mandorla, crema di latte

SPRITZ
BITTER 8
bitter monin, fiori di sambuco, soda al pompelmo rosa
CASONI 8
aperitivo casoni, soda

PESTATI
VIRGIN MOJITO 8
soda, lime, foglie di menta, zucchero di canna
VIRGIN MOJITO ALLA FRUTTA FRESCA 10
soda, lime, foglie di menta, frutta fresca di stagione, zucchero di canna

HOT DRINKS
MENEGHINO 8
sciroppo di cannella, succo di mela, spezie

GRANITE
PREPARATE AL MOMENTO CON FRUTTA DI STAGIONE 6

BIRRA IN BOTTIGLIA
MORETTI ZERO (33cl.) 4,5

APERITIVI IN BOTTIGLIA
CRODINO 5
SANBITTER ROSSO 5

BIBITE
CHINOTTO LURISIA (27,5cl.) 4
COCA COLA (33cl.) 4
ESTATE' AL LIMONE (40cl.) 4
ESTATE' ALLA PESCA (40cl.) 4
GAZZOSA LURISIA (27,5cl.) 4
GINGER ALE FEVER TREE (20cl.) 4,5
GINGER BEER FEVER TREE (20cl.) 4,5
LEMONADE FEVER TREE (20cl.) 4,5
SORSO SODA ALLO ZAFFERANO (25cl.) 5
THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT SODA (20cl.) 4,5
TONICA FEVER TREE (20cl.) 4,5

SUCCHI DI FRUTTA
ANANAS 4
ARANCIA 4
MELA 4
POMODORO 4
POMODORO CONDITO 5
POMPELMO 4
SPREMUTA DI ARANCIA 5

CAFFETTERIA E INFUSI
124 COLD BREW SPECIALTY COFEE (20cl.) 5

BOLLICINE

LOMBARDIA
Castel Faglia MONOGRAM FRANCIACORTA BRUT CUVE'E 40
Castel Faglia MONOGRAM FRANCIACORTA BRUT ROSE’ 48
Castel Faglia MONOGRAM FRANCIACORTA BRUT SATEN 48
Castel Faglia MONOGRAM FRANCIACORTA DOSAGE ZERO 50

VENETO
Andreola DIRUPO PROSECCO DI VALDOBBIADENE SUPERIORE EXTRA DRY 30

VINI BIANCHI FERMI

ALTO ADIGE
Colterenzio PFEFFERER (Moscato Giallo) 28
Girlan PINOT GRIGIO 30

FRIULI
Bolla RIBOLLA GIALLA 27

LIGURIA
Azienda Agricola Il Bey PIGATO RIVIERA LIGURE DI PONENTE 29
Azienda Agricola Il Bey VERMENTINO RIVIERA LIGURE DI PONENTE 29

LOMBARDIA
Nino Negri ALPI RETICHE (Nebbiolo vinificato in bianco) 30

PIEMONTE
Vite Colte TRA DONNE SOLE (Sauvignon) 27

SARDEGNA
Argiolas S'ELEGAS (Nuragus di Cagliari) 27

SICILIA
Donnafugata DAMARINO (Uve autoctone siciliane) 30

VALLE D'AOSTA
Cave Mont Blanc BLANC DE MORGEX ET DE LA SALLE 30

VINI ROSE' FERMI

SARDEGNA
Sella & Mosca ALGHERO ROSATO 22

VINI ROSSI FERMI

ABRUZZO
Terrepasseri MONTEPULCIANO d'ABRUZZO 22

LIGURIA
Azienda Agricola Il Bey ROSSESE 30

PIEMONTE
Fontanafredda GRIGNOLINO 22
Giacosa Leone NEBBIOLO 30
Mainerdo GIONINET (Langhe Rosso) 27
Mainerdo ROCALIN (Barbera d'Alba) 28
Prunotto FIULOT (Barbera d'Asti) 30
Tenuta Carretta NEBBIOLO d'ALBA 34
Vite Colte LA LUNA E I FALO' (Barbera d'Asti Superiore) 34

SARDEGNA
Sella & Mosca CANNONAU DI SARDEGNA 25

SICILIA
Donnafugata SEDARA (Nero d'Avola, Cabernet, Merlot, Syrah e altre uve) 27
Tenuta Rapitalà NERO D'AVOLA 25

SANGRIE:
SI PREPARANO AL MOMENTO CON VINO BIANCO O ROSSO E FRUTTA DI STAGIONE
BICCHIERE 7
LITRO 28


VINI LIQUOROSI O DA MEDITAZIONE

BIANCHI
ALBA CHIARA PIZZOLATO 7
CANTHUS COLTERENZIO 8
MALVASIA PELLEGRINO 5
PASSITO DI PANTELLERIA PELLEGRINO 6
PICOLIT ZORZETTIG DOCG 8
TIO PEPE SHERRY FINO GONZALEZ BYASS 5

ROSSI
BARCHINA BARBARESCO CHINATO PASQUALE PELISSERO 7
DECIUS FONGOLI 8
DONNA LUNA PIZZOLATO 5
PORTO AGED TAWNY 10 anni FONSECA 10
PORTO COLHEITA 2004 KOPKE 14
PORTO RUBY SANDEMAN 5
ROSATUM COLTERENZIO 8
SHERRY PEDRO XIMENEZ RISERVA 12 anni WILLIAMS & HUMBERT 6

APERITIVI ALCOLICI
AIRONE ROSSO POLI 5
APERITIVO APEROL 5
BITTER CAMPARI 5
OUZO 12 5
PASTIS 51 5
SELECT 5

APERITIVI ALCOLICI IN BOTTIGLIA
CAMPARI SODA 5

VERMOUTH BIANCHI
BIANCOSARTI RICETTA ORIGINALE 6
CINZANO 1757 BIANCO 5
COROCHINATO 5
MARTINI AMBRATO RISERVA SPECIALE 6

VERMOUTH DRY
MARTINI DRY 5
MULASSANO EXTRA DRY 6
NOILLY PRAT 6

VERMOUTH ROSSI
ANTICA BOTTEGA 1934 PREMIUM SMOKED 8
CARPANO CLASSICO 5
CARPANO CLASSICO ANTICA FORMULA 8
CINZANO 1757 ROSSO 5
MARTINI RUBINO RISERVA SPECIALE 6
PUNT E MES ORIGINALE 5

SPRITZ ANALCOLICI
BITTER con bitter analcolico, fiori di sambuco e soda al pompelmo rosa 8
CASONI con aperitivo analcolico casoni 8

SPRITZ Km 0 (Liguria)
ASINELLO con corochinato 8
BARZOTTO 8
BASANOTTO 8
CAMATTI 8
ISNARDI GARDEN 8
M'INCHINOTTO 8
RHEUM ORIGINE 8
S. MARIA AL MONTE 8
ZENZERO 8

SPRITZ
APEROL 8
BLUE con blue curacao 8
BRANCA MENTA 8
CAMPARI 8
COCA BUTON 8
CYNAR 8
GENEPI' 8
HUGO 8
ITALIAN BOUQUET 8
KIR SPRITZ con creme de cassis 8
MEXICAN 8
PINO GIRA con pomba gira gin 8
POLI con airone rosso poli 8
SAFRAN con italian bouquet e soda sorso allo zafferano 8
SARDINIAN con mirto 8
SELECT 8
VIOLET 8

NEGRONI
124 AMERICANO 12
bitter campari, carpano classico, cold brew coffee 124, soda

ANTICO AMERICANO 12
bitter campari, vermouth antica bottega 1934, soda sorso allo zafferano

MEX & SPICY NEGRONI 12
bitter campari, carpano classico, mezcal, ancho reyes chile ancho

MITO 10
bitter campari, carpano classico

NEGRONI SBAGLIATO 10
bitter campari, carpano classico, prosecco

SMOKEY NEGRONI 12
bitter campari, vermouth antica bottega 1934, plymouth gin

ZIO PEPE 12
red berry gin, sherry tio pepe, bitter campari

SIDRO DEL TRENTINO
MELCHIORI ALPINO SIDRO DI MELA BIOLOGICO 5% vol. (50cl.) 9
MELCHIORI FINISSIMO SIDRO DI MELA EXTRA DRY 10,5% vol. (50cl.) 9
MELCHIORI IN ROSA SIDRO ROSE' DI MELA E MIRTILLO 4% vol. (50cl.) 9
MELCHIORI MONTANARO SIDRO DI MELA E MIRTILLO 8% vol. (50cl.) 9
MELCHIORI U'GO SIDRO DI MELA SAMBUCO E MENTA 6,8% vol. (50cl.) 9
MELCHIORI ZINGY SIDRO DI MELA E ZENZERO 4,5% vol. (50cl.) 9

SIGNATURE
ARLECCHINO 12
vodka, blue curacao, succo di lime, ananas, cocco, granatina

BERRY SOUR 12
red berry gin, succo di limone, italian bouquet, granatina

BEV & TAS 12
amaro bianch, soda sorso allo zafferano, burro, cipolla caramellata, sale nero di cipro

FLORIAN 12
ocì ibò gin, italian bouquet, vermouth dry

GIFTED ROSE 12
pisco reservado, liquore di banana, liquore di more, succo di lime

ITALIAN SWIZZLE 12
italian bouquet, ananas, succo di lime, falernum

KINORANGE 12
bitter campari, m'inchinotto, succo di arancia

MON CHERI 12
amaro bianch, crema di latte, rum chiaro, cioccolato, ciliegie sciroppate

ORZOWEI 12
rum sao can carta bianca, barzotto, liquore al basilico, succo di lime, zucchero, foglie di basilico

PULCINELLA 12
cold brew coffee 124, amaro bianch, crema di latte, zucchero

SPICY COCCORITA 12
tequila mi campo bianca, cocco, dry orange curacao, succo di arancia, succo di lime, peperoncino

TARTAGLIA 12
red berry gin, succo di lime, sciroppo di agave, liquore al basilico, foglie di basilico

VELVET SOUR 12
vodka, liquore di violetta, succo di limone, zucchero

SIGNATURE SPRITZ Km 0 (Liguria)

BARZOTTO 8
barzotto, prosecco, soda

ISNARDI GARDEN 8
amaro isnardi garden, prosecco, soda

M'INCHINOTTO 8
m'inchinotto, prosecco, soda

RHEUM ORIGINE 8
amaro al rabarbaro rheum origine, prosecco, soda

S. MARIA AL MONTE 8
amaro s. maria al monte, prosecco, soda

SIGNATURE SPRITZ

ITALIAN BOUQUET 8
italian bouquet, prosecco, soda

PINO GIRA 8
pomba gira gin, benedectine, angostura, prosecco, soda

SAFRAN 8
italian bouquet, prosecco, soda sorso allo zafferano

SIGNATURE NEGRONI

124 AMERICANO 12
bitter campari, carpano classico, cold brew coffee 124, soda

ANTICO AMERICANO 12
bitter campari, vermouth antica bottega 1934, soda sorso allo zafferano

MEX & SPICY NEGRONI 12
bitter campari, carpano classico, mezcal, ancho reyes chile ancho

SMOKEY NEGRONI 12
bitter campari, vermouth antica bottega 1934, plymouth gin

ZIO PEPE 12
red berry gin, sherry tio pepe, bitter campari

SIGNATURE FIZZ

ATARDECER 11
tequila, succo di lime, zucchero, soda al pompelmo rosa

OIBO' 11
ocì ibò gin, lime, zucchero, soda

SIGNATURE PESTATI

CAIPIRIÑA ALLO ZENZERO 10
cachaca, lime, zenzero fresco, zucchero di canna

MOJITO AGRICOLE 13
rum agricole, lime, foglie di menta, zucchero di canna

MOJITO ALLA FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 12
rum chiaro, lime, foglie di menta, frutta fresca di stagione, zucchero di canna

SIGNATURE HOT DRINKS

GINGER GROG 8
rum chiaro, zucchero, zenzero fresco, scorza di limone

HOT GROG 8
rum chiaro, zucchero, scorza di limone, cannella, chiodi di garofano

HOT HONEY 10
whisky p&m, miele, cannella, chiodi di garofano, anice stellato

SPICY PORTO 8
porto rosso, dry orange curacao, noce moscata

SIGNATURE COCKTAILS ANALCOLICI

SIGNATURE ANALCOLICI

BANANA COLADA 8
cocco, banana fresca

COLD BREW 'N' STORMY 8
cold brew coffee 124, zucchero, ginger beer

CRODINO PASSION 8
crodino, sciroppo di passion fruit, passion fruit fresco

LA VIE EN ROSE 8
mirtilli freschi, cranberry juice, ananas, succo di lime

MEXICAN BITTER 8
bitter monin, succo di lime, sciroppo di agave

TIA PEPA ANALCOLICO 8
fantasia del barman

TUTTO IN UN SORSO 8
soda sorso allo zafferano, succo di lime, falernum

WHITE SALENTINO 8
cold brew coffee 124, latte di mandorla, crema di latte

SIGNATURE SPRITZ ANALCOLICI

BITTER 8
bitter monin, fiori di sambuco, soda al pompelmo rosa

SIGNATURE PESTATI ANALCOLICI
VIRGIN MOJITO ALLA FRUTTA FRESCA 10
soda, lime, foglie di menta, frutta fresca di stagione, zucchero di canna

SIGNATURE HOT DRINKS ANALCOLICI
MENEGHINO 8
sciroppo di cannella, succo di mela, spezie

THE CONTEMPORARY CLASSICS

BLACK RUSSIAN 11
vodka, kahlua

BLOODY MARY 11
vodka, pomodoro, succo di limone, worcherstershire sauce, tabasco, sale, pepe

CARDINALE 11
gin, vermouth dry, bitter campari

CORPSE REVIVER #2 11
gin, cointreau, lillet blanc, succo di limone, assenzio

COSMOPOLITAN 11
vodka citron, cointreau, succo di lime, cranberry juice

CUBA LIBRE 11
rum chiaro, coca cola, succo di lime

FRENCH CONNECTION 11
cognac, amaretto

GARIBALDI 11
bitter campari, succo di arancia

GRASSHOPPER 11
crema cacao bianca, crema menta verde, crema di latte

HEMINGWAY SPECIAL 11
rum chiaro, pompelmo, maraschino, succo di lime

HORSE'S NECK 11
cognac, ginger ale, angostura

KIR 11
prosecco, creme de cassis

LEMON DROP MARTINI 11
vodka citron, triple sec, succo di limone

LONG ISLAND ICE TEA 11
vodka, tequila, rum chiaro, gin, cointreau, succo di limone, zucchero, coca cola

MAI TAI 11
jamaican rum scuro, martinique rum chiaro, orange curacao, orzata, succo di lime, zucchero liquido

MIMOSA 11
spremuta di arancia, prosecco

MINT JULEP 11
bourbon whiskey, menta fresca, zucchero, acqua

MOSCOW MULE 11
vodka, ginger beer, succo di lime

PIÑA COLADA 11
rum chiaro, cocco, ananas fresco

PISCO SOUR 11
pisco, succo di limone, zucchero

RABO DE GALO 11
cachaca, vermouth rosso, cynar, angostura

SEA BREEZE 11
vodka, cranberry juice, pompelmo

SEX ON THE BEACH 11
vodka, peach tree, cranberry juice, succo di arancia

SINGAPORE SLING 11
gin, cherry, cointreau, benedectine, ananas, succo di lime, granatina, angostura

TEQUILA SUNRISE 11
tequila, succo di arancia, granatina

VESPER 11
gin, vodka, lillet blanc

THE NEW ERA

BEE'S KNEES 11
gin, sciroppo di miele, succo di limone, succo di arancia

BRAMBLE 11
gin, succo di limone, zucchero liquido, crema banana, crema di more

CHARTREUSE SWIZZLE 11
chartreuse verde, ananas, succo di lime, falernum

DARK 'N' STORMY 11
goslings rum, ginger beer

DON'S SPECIAL DAIQUIRI 11
jamaican rum gold, rum chiaro cubano, sciroppo di passion fruit, succo di lime, sciroppo di miele

ESPRESSO MARTINI 11
vodka, kahlua, zucchero liquido, espresso

FERNANDITO 11
fernet, coca cola

FRENCH MARTINI 11
vodka, liquore lamponi, ananas

GIN BASIL SMASH 11
gin, succo di limone, zucchero liquido, foglie di basilico

GRAND MARGARITA 11
tequila 100% agave, grand marnier, succo di lime

ILLEGAL 11
mezcal Espadin, jamaican overproof rum chiaro, falernum, maraschino, succo di lime, zucchero

JUNGLE BIRD 11
blackstrap rum, bitter campari, ananas, succo di lime, zucchero liquido

NAKED AND FAMOUS 11
mezcal, chartreuse gialla, aperol, succo di lime

NEW YORK SOUR 11
rye whiskey, zucchero, succo di limone, vino rosso

OLD CUBAN 11
rum scuro, succo di lime, zucchero liquido, angostura, prosecco

PALOMA 11
tequila 100% agave, succo di lime, sale, soda al pompelmo rosa

PAPER PLANE 11
bourbon whiskey, amaro nonino, aperol, succo di limone

PISCO PUNCH 11
pisco, ananas, zucchero, succo di limone, prosecco, chiodi di garofano

RUSSIAN SPRING PUNCH 11
vodka, succo di limone, crema di cassis, zucchero liquido, prosecco

SOUTH SIDE 11
gin london dry, succo di limone, zucchero, foglie di menta

SUFFERING BASTARD 11
cognac, gin, succo di lime, angostura, ginger beer

TIPPERARY 11
irish whiskey, vermouth rosso, chartreuse verde, angostura

TOMMY'S MARGARITA 11
tequila reposado, succo di lime, sciroppo di agave

TRINIDAD SOUR 11
angostura bitters, orzata, succo di limone, rye whiskey

THE UNFORETTABLES

ALEXANDER 11
cognac, crema cacao bianca, crema di latte

ANGEL FACE 11
gin, apricot brandy, calvados

AVIATION 11
gin, maraschino, succo di limone, crema di violetta

BETWEEN THE SHEETS 11
rum chiaro, cognac, triple sec, succo di limone

BOULEVARDIER 11
bourbon whiskey, bitter campari, vermouth rosso

BRANDY CRUSTA 11
brandy, maraschino, curacao, succo di limone, zucchero, aromatic bitters

CASINO 11
old tom gin, maraschino, succo di limone, orange bitters

CLOVER CLUB 11
gin, sciroppo di lampone, succo di limone

DAIQUIRI 11
rum chiaro cubano, succo di lime, zucchero fino

DRY MARTINI 11
gin, vermouth dry

GIN FIZZ 11
gin, succo di limone, zucchero liquido, soda

HANKY PANKY 11
gin, vermouth rosso, fernet

JOHN COLLINS 11
gin, succo di limone, zucchero liquido, soda

LAST WORD 11
gin, chartreuse verde, maraschino, succo di lime

MARTINEZ 11
gin, vermouth rosso, maraschino, orange bitters

MARY PICKFORD 11
rum chiaro, ananas, maraschino, granatina

MONKEY GLAND 11
gin, succo di arancia, assenzio, granatina

OLD FASHIONED 11
bourbon whiskey, zucchero, angostura, acqua

PARADISE 11
gin, apricot brandy, succo di arancia

PLANTER'S PUNCH 11
jamaican rum chiaro, succo di lime, zucchero liquido

REMEMBER THE MAINE 11
rye whiskey, vermouth bianco, cherry, assenzio

RUSTY NAIL 11
scotch whisky, drambuie

SAZERAK 11
cognac, assenzio, zolletta di zucchero, peychaud's bitters

SIDECAR 11
cognac, triple sec, succo di limone

STINGER 11
cognac, crema menta bianca

TUXEDO 11
old tom gin, vermouth dry, maraschino, assenzio, orange bitters

VIEUX CARRE' 11
rye whiskey, cognac, vermouth rosso, benedectine, peychaud's bitters

WHISKEY SOUR 11
bourbon whiskey, succo di limone, zucchero liquido, albume

WHITE LADY 11
gin, triple sec, succo di limone

PESTATI ANALCOLICI

VIRGIN MOJITO 8
soda, lime, foglie di menta, zucchero di canna

VIRGIN MOJITO ALLA FRUTTA FRESCA 10
soda, lime, foglie di menta, frutta fresca di stagione, zucchero di canna

PESTATI

CAIPIMEX 10
tequila, lime, zucchero di canna

CAIPIRIÑA 10
cachaca, lime, zucchero di canna bianco

CAIPIRIÑA ALLO ZENZERO 10
cachaca, lime, zenzero fresco, zucchero di canna

CAIPIROSKA 10
vodka, lime, zucchero di canna

JAMAICAN JULEP 10
rum scuro, lime, frutta fresca di stagione, zucchero di canna

MOJITO 10
rum chiaro cubano, lime, foglie di menta, zucchero di canna bianco, soda

MOJITO AGRICOLE 13
rum agricole, lime, foglie di menta, zucchero di canna

MOJITO ALLA FRUTTA FRESCA DI STAGIONE 12
rum chiaro, lime, foglie di menta, frutta fresca di stagione, zucchero di canna

RUM COOLER 10
rum scuro, lime, arancia, zucchero di canna, ginger ale

GIN TONIC LIGURI

GIN DEL MOLO 15
Botaniche: Limone di Kien (entroterra di Varigotti), Coriandolo, Timo, Ginepro, Sale.

GINO ORIGINE 10
Botaniche: Ginepro, Liquirizia, Fiori di Rosa Damascena, Scorza di Limone, Foglie di Salvia, Officinale.

ITALIA

BLUE QUEEN 14
Botaniche: Ginepro, Pompelmo, Rosmarino, Basilico, Pepe Nero, Coriandolo.

DOLCE VITA POMPELMO ROSA DRY 12
Botaniche: Ginepro di Toscana, Coriandolo del Lazio, Scorze di Arancio, pompelmo Rosa, Mandarino, Limone di
Sicilia, Bergamotto e Cedro di Calabria, Zagare di Limone e Arancio della Calabria.

GIN SALE 13
Botaniche: Ginepro Sale Marino.

IMEA GINEPRINA D'OLANDA 11
Botaniche; Anice, Chiodi di Garofano, Cannella, Macis.

OCI' IBO 14
Botaniche: Ginepro, Cacao, Fave di Tonka, Pepe ed altre botaniche della Foresta Amazzonica.

POMBA GIRA 14
Botaniche Ginepro ed una miscela di foglie, resine, bacche, radici e semi che richiamano le caratteristiche dell'entità Pomba Gira.

RED BERRY 10
Botaniche: Ginepro, Pepe Rosa.

CANADA
UNGAVA CANADIAN PREMIUM GIN 12
Botaniche: Tè del Labrador, Rosa Canina, Rododendro, Ginepro,Camemoro, Uva Ursina.

GERMANIA
WINDSPIEL PREMIUM DRY GIN 15
Botaniche: Bacche di Ginepro, Scorze di Limone, Coriandolo, Lavanda, Cannella, Radice di Zenzero.

IRLANDA
GUNPOWDER IRISH GIN 12
Botaniche: Ginepro, Radice di Giaggiolo, Semi di Coriandolo, Radice di Angelica, Semi di Cumino, Olmaria.

GUNPOWDER SARDINIAN CITRUS 12
Botaniche: Ginepro, Radice di Angelica, Semi di Coriandolo, Cardamomo, Lime, Gunpowder Tea, Radice di Giaggiolo,
Semi di Cumino, Olmaria, Anice Stellato, Pompelmo, "Sa Pompia" (Citrus Monstruosa).

REGNO UNITO
BEEFEATER 24 LONDON DRY 11
Botaniche: Sencha Giapponese, Tè Verde Cinese, Buccia di Pompelmo, Ginepro, Scorza di Limone, Scorza di Arancia
di Siviglia, Mandorla, Radice di Liquirizia, Seme di Coriandolo, Radice di Angelica, Radice di Giaggiolo, Semi di Angelica.

BEEFEATER LONDON DRY 10
Botaniche: Ginepro, Buccia di Limone, Buccia d'Arancia, Mandorla, Angelica, Coriandolo, Radice di Giglio, Liquirizia.

BLACKWOOD'S VINTAGE DRY 2017 12
Botaniche raccolte a mano nelle Shetland Island nell'estate 2017: Armeria Marittima, Menta Acquatica, Filipendula
Ulmaria, Angelico, Coriandolo.

BOMBAY EAST SAPPHIRE LONDON DRY 11
Botaniche: Ginepro, Scorza di Limone, Coriandolo, Angelica, Iris, Grano del Paradiso, Cubebe, Cassia, Mandorle,
Liquirizia, Lemongrass della Tahilandia, Pepe del Vietnam.

BOMBAY SAPPHIRE LONDON DRY 10
Botaniche: Bacche di Ginepro, Grani del Paradiso, Liquirizia, Pepe di Giava, Radice di Giaggiolo, Scorza di Cassia,
Mandorla, Buccia di Limone Spagnola, Semi di Coriandolo, Radice di Angelica.

BULLDOG LONDON DRY 11
Botaniche: Angelica Tedesca, Bacche di Ginepro Italiano, Cassia, Coriandolo del Marocco, Foglie di Loto, Giaggiolo
Italiano, Lavanda Francese, Limone Spagnolo, Liquirizia Cinese, Longan, Mandorle Spagnole, Semi di Papavero Turchi.

CREMORNE COLONEL FOX'S DRY GIN 12
Botaniche: Ginepro, Coriandolo, Angelica, Liquirizia, Scorza di Arancia Amara.

CREMORNE GENTLEMAN BADGER'S SLOE GIN 15
Botaniche: Ribes, Fragole, Mirtilli Secchi, Mandorla, Cassis, Ribes Nero, Susina, Pepe Bianco, Buccia di Mela, Ginepro
Piccante, Spezie Esotiche.

HENDRICK’S 13
Botaniche: Angelica, Bacche di Ginepro, Buccia di Limone, Buccia di Arancia, Camomilla, Coriandolo, Cumino, Grani
del Paradiso, Olmaria, Pepe di Giava, Radice di Giaggiolo, Fiori di Sambuco.

LANE 1751 OLD TOM 12
Botaniche: Ginepro, Radice di Giaggiolo, Arancia Dolce di Siviglia, Angelica, Limoni Sicialiani, Anice stellata, Cassia, Coriandolo.

LANE 1751 SLOE 11
Botaniche: Ginepro, Iris, Scorza di Limone, Cassia, Bacche di Prugnolo, Angelica, Scorza d'Arancia, Coriandolo, Anice Stellato.

PLYMOUTH ENGLISH GIN 12
Botaniche: Buccia di Limone, Buccia di Arancia, Cardamomo, Coriandolo, Ginepro in Polvere, Radice di Giaggiolo, Radice di Angelica.

PLYMOUTH NAVY STRENGHT 14
Botaniche: Buccia di Limone, Buccia di Arancia, Cardamomo, Coriandolo, Ginepro in Polvere, Radice di Giaggiolo, Radice di Angelica.

PORTOBELLO ROAD N°171 LONDON DRY 12
Botaniche: Bacche di Ginepro, Buccia di Limone, Buccia di Arancia, Corteccia di Cassia, Noce Moscata, Radice di
Angelica, Radice di Giaggiolo, Radice di Liquirizia, Semi di Coriandolo.

TANQUERAY 0.0 (ANALCOLICO) 8

TANQUERAY LONDON DRY 11
Botaniche: Liquirizia, Bacche di Ginepro, Coriandolo.

TANQUERAY N° TEN 15
Botaniche: Liquirizia, Bacche di Ginepro, Coriandolo, Angelica, Arancia Fresca, Fiori di Camomilla, Lime Fresco,
Pompelmo Bianco Fresco.

SPAGNA
AKORI 10
Botaniche: Arancia Amara, Frutto del Drago, Kumquat, Fortunella, Ginepro, Zenzero.

ALKKEMIST 15
Botaniche: Acalypha Hispida, Buccia di Limone, Camomilla, Coriandolo, Finocchio Marino, Menta Poleggio,Radice di
Angelica, Thè Oolong, Uva Moscato, Ginepro, Menta, Agrimonia Eupatori, Buccia d'Arancia, Cardamomo, Finocchietto
Selvatico, Melissa, Petali di Rosa, Salvia, Timo, Verbena, Pennyroyal.

MARE MEDITERRANEAN GIN 15
Botaniche: Arancia Amara di Valencia, Arancia Dolce di Siviglia, Bacche di Ginepro, Basilico Italiano, Cardamomo,
Coriandolo, Limone di Lleiia, Olive, Rosmarino, Timo.

TEQUILA
BESO DEL DIABLO BLANCO AGAVE AZUL 6
EL JIMADOR BLANCO 100% AGAVE 7
EL JIMADOR REPOSADO 100% AGAVE 8
ESPOLON BLANCO 100% AGAVE AZUL 7
ESPOLON REPOSADO 100% AGAVE AZUL 8
JOSE’ CUERVO ESPECIAL 6
MI CAMPO REPOSADO 100% AGAVE 8
OLMECA ALTOS 100% AGAVE 7
SIERRA ANTIGUO PLATA 100% AGAVE 7
SIERRA BLANCO AGAVE AZUL 6

MEZCAL
BENEVA REPOSADO 100% AGAVE 7
BRUXO ESPADIN BARRIL JOVEN 100% MAGUEY 8
MONTELOBOS ENSAMBLE JOVEN PUEBLA 15

CACHACA
CACHAÇA 51 5
PURA CACHAÇA SAGATIBA 5

BARBADOS
DOORLY’S XO 14

CARAIBI
KRAKEN BLACK SPICED RUM 9
SAILOR JERRY 8

CUBA
ARECHA CARTA ORO 8
ARECHA SILVER DRY 7
LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA 7 anni 9
SAO CAN 7 anni 8
SAO CAN CARTA BLANCA 3 anni 7

GUADALUPE
BIELLE MARIE GALANTE BLANC AGRICOLE 10
DAMOISEAU BLANC AGRICOLE 40 9
DAMOISEAU BLANC AGRICOLE 50 10
DAMOISEAU LES ARRANGES ANANAS VICTORIA 10
DAMOISEAU VO 12
KARUKERA BLANC AGRICOLE 11

GUATEMALA
MALTECO AÑEJO SUAVE 10 anni 14

GUYANA
FOUR BELLS EXTRA STRENGHT NAVY 11
LA BELLE CABRESSE BLANC AGRICOLE 7

ILE DE LA REUNION
SAVANNA CREOL AGRICOLE VIEUX MILLESIME’ 2001 7 anni 19
VUE BELLE SUPREME SPICED 8
VUE BELLE VIEUX 5 anni 14

INDONESIA
NAGA DOUBLE CASK AGED 11

JAMAICA
KINGSTON 72 GOLD 8
KINGSTON 72 WHITE 7
MYERS'S ORIGINAL DARK 8
WORTHY PARK ESTATE RUM BAR WHITE OVERPROOF 9
WRAY WHITE OVERPROOF 12

MADAGASCAR
DZAMA VIEUX 6 anni 13

MARTINICA
DE PAZ BLANC AGRICOLE CUVEE DE LA MONTAGNE 10
J.BALLY AGRICOLE VIEUX PYRAMIDE 7 anni 19
J.BALLY AMBRE’ AGRICOLE 9
J.BALLY PAILLE AGRICOLE 8
J.M. AGRICOLE BLANC 40° 10
J.M. V.S.O.P. 13
LA MAUNY AGRICOLE DORE’ 7
LA MAUNY BLANC AGRICOLE 8
NEISSON AGRICOLE VIEUX RESERVE SPECIALE 14
SAINT JAMES AGRICOLE ROYAL AMBRE’ 8
SAINT JAMES FLEUR DE CANNE BLANC AGRICOLE 9
SAINT JAMES IMPERIAL BLANC AGRICOLE 7
TROIS RIVIERES 355 ANS BLANC AGRICOLE 10
TROIS RIVIERES AGRICOLE BLANC 9
TROIS RIVIERES AMBRE' AGRICOLE 11
TROIS RIVIERES CUVEE DE L'OCEAN BLANC AGRICOLE 9
TROIS RIVIERES CUVEE DU MOULIN VIEUX AGRICOLE 12

NICARAGUA
FLOR DE CAÑA GRAND RESERVE 7 anni 8
SAN CRISTOBAL GRAN RESERVA 7 anni 11

REPUBBLICA DOMINICANA
BERMUDEZ DORADO SELECION ESPECIAL 2 anni 7
BERMUDEZ MALLA DE ORO 7

TRINIDAD & TOBAGO
ANGOSTURA 5 anni 9

VENEZUELA
CACIQUE AÑEJO SUPERIOR 7

DEGUSTAZIONE DI RUM 15

ENGLISH WHISKY
PEAT'S BEAST 16

SCOTCH WHISKY

HIGHLANDS
ABERFELDY 12 anni 10
GLENDULLAN HOUSE TULLY TE SINGLETON SELECT LIMITED EDITION GAME OF THRONES 15
GLENFIDDICH 12 anni 10

ISLAY
ARDBEG 10 anni 14
BOWMORE 12 anni 14
BOWMORE N°1 12
BRUICHLADDICH WAVES 7 anni 10
BUNNAHABHAIN 1997 VINTAGE 13 anni Gordon & Mac Phail 15
CAOL ILA 2002 CONNOISSEUR CHOICE 8 anni Gordon & Mac Phail 13
CAOL ILA 2011 6 anni WILSON & MORGAN 14
FINLAGGAN 12
LAPHROAIG 10 anni 11
LAPHROAIG SELECT 13
PRIDE OF ISLAY 12 anni Gordon & Mac Phail 12
SMOKEY JOE 14

JURA
JURA 10 anni 14

LOWLANDS
AUCHENTOSHAN SELECT 9

ORKNEY ISLAND
HIGHLAND PARK10 anni VIKING SCARS 14

SPEYSIDE
ABERLOUR 16 anni 15
ABERLOUR A'BUNADH 18
ABERLOUR CASG ANNAMH 17
BENROMACH SASSICAIA WOOD FINISH 7 anni Gordon & Mac Phail 13
CARDHU 12 anni 10
CRAIGELLACHIE 13 anni 15
GLENGRANT 12 anni 10
GLENLIVET FOUNDER'S RESERVE 10

BLENDED
DIMPLE GOLDEN SELECTION 11
SPEYBRIDGE 2001 Wilson & Morgan 15
THE FAMOUS GROUSE 7
JOHNNIE WALKER 7

IRISH WHISKEY
BUSHMILLS 7
BUSHMILLS BLACK BUSH 8
BUSHMILLS MALT 10 anni 9
GLENDALOUGH BURGUNDY CASK 13
JAMESON 7

JAPANESE WHISKY
NIKKA FROM THE BARREL 19
NIKKA RARE OLD SUPER 16
TOKINOKA BLENDED 19
YAMAZAKURA BLENDED 19

BOURBON WHISKEY

KENTUCKY
JIM BEAM KENTUCKY STRAIGHT 4 anni 7
MAKER’S MARK KENTUCKY STRAIGHT 11
WILD TURKEY 101 PROOF 11
WILD TURKEY RARE BREED BARREL PROOF KENTUCKY STRAIGHT 16
WOODFORD RESERVE KENTUCKY STRAIGHT 16

UTAH
HIGH WEST WHISKEY DOUBLE RYE 12

CANADIAN WHISKY
PIKE CREEK 10 anni 13

RYE WHISKEY
BULLEIT 95 RYE SMALL BATCH 13
JIM BEAM RYE PRE-PROHIBITION STYLE 9

WHISKY DELLA CORSICA
P&M BLEND SUPERIEUR 5 anni 10

PISCO
PISCO CAPEL MOAI RESERVADO 9

COGNAC
BARON OTARD VSOP 12
CAMUS V.S. ELEGANCE 7
COURVOISIER V.S. 7

ARMAGNAC
BAS ARMAGNAC DARTIGALONGUE HORS D’AGE 11
CHEVALIER D'ESPALET XO 12
SELECTION DUC DE MARAVAT 8

CALVADOS
CARDINAL 7
FINE COQUERELLE 7
MICHEL AOC 10
MORIN EXTRA 10
MORIN SELECTION 7
ORIGINEL PAYS D’AUGE LE COMPTE 9
ORIGINEL PAYS D’AUGE LE COMPTE 5 anni 12

BRANDY
BRANDY ITALIANO DI POLI 7
CARDINAL MENDOZA SOLERA GRAN RESERVA SANCHEZ ROMATE 9
CARLOS I IMPERIAL XO 14
CARLOS Ι SOLERA GRAN RESERVA PEDRO DOMECQ 9
FUNDADOR SOLERA RESERVA PEDRO DOMECQ 7
LEPANTO SOLERA GRAN RESERVA GONZALEZ BYASS 11
LEPANTO SOLERA GRAN RESERVA P.X. GONZALEZ BYASS 15

GRAPPE LIGURI
GRAPPA DI PIGATO S. MARIA AL MONTE 6
GRAPPA DI VERMENTINO S. MARIA AL MONTE 6

GRAPPE
ANTICA GRAPPERIA ELENA GRAPPA DI MOSCATO INVECCHIATA 6,5
BOCCHINO NEBBIOLO DELLE LANGHE 6,5
CLEOPATRA POLI PROSECCO ORO 7
FRANCIACORTA LA CORTE GRAPPA INVECCHIATA 12 MESI 6
KIRSH RONER ACQUAVITE DI CILIEGIE 6
LIQUIRIZIA POLI 5
LIQUORE DI GRAPPA POLI AL MIELE 5
LIQUORE DI GRAPPA POLI AL MIRTILLO 5
LIQUORE DI GRAPPA POLI ALLA PRUGNA 5
NONINO 50° 6
NONNU ELOGU VERMENTINO 7
PERE DI POLI 6
PO’ DI POLI AROMATICA 5
PO’ DI POLI MORBIDA 5
RUTA POLI 5

AMARI LIGURI
AMARO CAMATTI 5
AMARO ISNARDI GARDENS 5
AMARO S. MARIA AL MONTE 5
ORIGINE RHEUM 5

AMARI
AMARA (AMARO DI ARANCIA ROSSA DI SICILIA IGP) 7
AMARETTO DI SARONNO 5
AMARO BRANCA MENTA 5
AMARO CYNAR 5
AMARO NONINO 6
AVERNA 5
AVERNA DON SALVATORE 6
BIANCH AMARO A BASE DI RISO BIANCO 7
CHINA MARTINI 5
DIESUS 5
FERNET BRANCA 5
JAGERMEISTER 5
JEFFERSON AMARO IMPORTANTE 6
MONTENEGRO 5
RAMAZZOTTI 5
SAN SIMONE 5
UNICUM 5
VECCHIO AMARO DEL CAPO 5

LIQUORI LIGURI
BARZOTTO (BASILICO ORZO E CHINOTTO) 5
LIQUORE ALLO ZENZERO ORIGINE 6
LIQUORE BASANOTTO (BASILICO, SALVIA, CHINOTTO) 5
LIQUORE M'INCHINOTTO (CHINOTTO) 5
SALMASTRO con bacche di ginepro e sale marino integrale 6

LIQUORI
ANCHO REYES CHILE ANCHO 6
ANCHO REYES VERDE CHILE POBLANO 6
ASSENZIO LEHMANN 6
BAILEY’S 5
BENEDICTINE 7
CHAMBORD LIQUEUR ROYALE DELUXE 8
CHARTREUSE GIALLA 7
CHARTREUSE VERDE 8
CHERRY STOCK 5
COINTREAU 5
DRAMBUIE 5
GALLIANO 5
GENEPI' VALVERDE 5
GRAND MARNIER 5
IRISH MIST 5
ITALIAN BOUQUET con foglie di the, fiori di sambuco e scorza di bergamotto 6
KAHLUA 5
LATTE DI SUOCERA 6
LIQ RADICE NERA 5
LIQUORE COCA BUTON 5
MELI' VERDE MARZADRO 5
MIDORI 5
MIRTILLO MARZADRO 5
MIRTO MONTE ARCOSU ZEDDA PIRAS 5
MIRTO MONTE ARCOSU ZEDDA PIRAS RICETTA DEL FONDATORE 6
PEACHTREE 5
RUSSET RATAFIA' 6
SAMBUCA MOLINARI 5
SOUTHERN COMFORT 5
STREGA 5

BAILEY'S COFFEE 8
bailey's, caffè, crema di latte, zucchero
FRENCH COFFE 8
cointreau, caffè, crema di latte, zucchero
GINGER GROG 8
rum chiaro, zucchero, zenzero fresco, scorza di limone
HOT GROG 8
rum chiaro, zucchero, scorza di limone, cannella, chiodi di garofano
HOT HONEY 10
whisky p&m, miele, cannella, chiodi di garofano, anice stellato
IRISH COFFE 8
irish whiskey, caffè, crema di latte, zucchero
ITALIAN COFFE 8
amaretto, caffè, crema di latte, zucchero
JAMAICAN COFEE 8
rum chiaro, caffè, crema di latte, zucchero
RUSSIAN COFFE 8
vodka, caffè, crema di latte, zucchero
SPICY PORTO 8
porto rosso, dry orange curacao, noce moscata
VIN BRULE' (preparato al momento) 8
vino rosso, zucchero, scorza di arancia, cannella, chiodi di garofano, anice stellato

HOT DRINKS ANALCOLICI
MENEGHINO 8
sciroppo di cannella, succo di mela, spezie

ACQUA
NATURALE E GASATA (50cl.) 2

APERITIVI ANALCOLICI IN BOTTIGLIA
CRODINO 5
SANBITTER ROSSO 5

BIBITE
CHINOTTO LURISIA (27,5cl.) 4
COCA COLA (33cl.) 4
ESTATE' AL LIMONE (40cl.) 4
ESTATE' ALLA PESCA (40cl.) 4
GAZZOSA LURISIA (27,5cl.) 4
GINGER ALE FEVER TREE (20cl.) 4,5
GINGER BEER FEVER TREE (20cl.) 4,5
LEMONADE FEVER TREE (20cl.) 4,5
SORSO SODA ALLO ZAFFERANO (25cl.) 5
THREE CENTS PINK GRAPEFRUIT SODA (20cl.) 4,5
TONICA FEVER TREE (20cl.) 4,5

SUCCHI DI FRUTTA
ANANAS 4
ARANCIA 4
MELA 4
POMODORO 4
POMODORO CONDITO 5
POMPELMO 4
SPREMUTA DI ARANCIA 5

124 COLD BREW SPECIALTY COFEE (20cl.) 5
CAFFE' 2
CAFFE' CORRETTO 2,5
CAFFE' DECAFFEINATO 2
CAFFE' SHAKERATO ALCOLICO 5
CAFFE' SHAKERATO ANALCOLICO 3
CAPPUCCINO 2,5
CIOCCOLATA CALDA 3
GINSENG 2
LATTE MACCHIATO 3
MAROCCHINO 2,5
ORZO 2
PUNCH AL MANDARINO, PUNCH AL RUM 5
THE E TISANE 3